| Наличие: | |
|---|---|
| Количество: | |
Пастеризатор — это машина, использующая метод пастеризации. Это разновидность пищевого пастеризатора. Метод пастеризации используется для автоматической регулировки температуры различных упакованных продуктов, овощей или консервов, а температура горячей воды в стерилизационной емкости контролируется в пределах 85-95 градусов Цельсия, что позволяет не только достичь эффекта стерилизации, но и гарантировать, что питательные вещества, такие как белок, не колеблются в большом диапазоне температур, сохраняя тем самым исходное качество продуктов питания.
Есть еще приложения. Пастеризатор картофельной пасты стерилизует картофельные продукты при высокой температуре, чтобы обеспечить их безопасность.
Автоматизированная линия по производству картофельного и овощного соусов позволяет значительно повысить эффективность производства, снизить трудозатраты и обеспечить стабильное качество продукции.
Это также оборудование для стерилизации варенья. Например, апельсиновый джем, клубничный джем и джем из синих ягод можно стерилизовать с помощью пастеризатора фруктового джема.

Каждая функция устройства
1. Моечная машина: используется для удаления грязи, примесей и остаточных пестицидов с поверхности картофеля и овощей.
2. Машина для очистки: эффективно удаляет кожуру с сырья, такого как картофель, чтобы улучшить коэффициент использования сырья.
3. Дробилка: измельчить промытое и очищенное сырье на частицы или мякоть, пригодную для приготовления соуса.
4. Соусник: нагрейте и приготовьте измельченное сырье, чтобы оно размягчилось и созрело, а также способствовало формированию аромата.
5. Емкость для смешивания: используется для точного добавления различных приправ, добавок и т. д. в соответствии с формулой для смешивания соуса.
6. Оборудование для стерилизации: убивает микроорганизмы в соусе и продлевает срок годности продукта.
7. Разливочная машина: количественно засыпьте подготовленный и стерилизованный соус в упаковочный контейнер.
8. Укупорочная машина: запечатывайте упаковочный контейнер после наполнения, чтобы обеспечить качество продукции.
Операция стерилизации – пастеризация
① Предварительный нагрев: Приготовленный соус транспортируется в пастеризатор по трубопроводу для предварительного нагрева. Температура предварительного нагрева обычно составляет 60–70 ℃, а время предварительного нагрева составляет 5–10 минут.
② Стерилизация: Нагрейте предварительно нагретый соус до температуры стерилизации, обычно 70–85 ℃, и выдерживайте время стерилизации 15–30 секунд. Температуру и время стерилизации следует регулировать в зависимости от природы соуса и микробного загрязнения.
③ Охлаждение: стерилизованный соус следует вовремя охладить до комнатной температуры, для охлаждения можно использовать холодную или ледяную воду.



