Línea de procesamiento de pasta de papa industrial completamente automática Pasteurizador Esterilizador de alimentos Salsa de ketchup Producción de pasteurizador de mermelada de frutas y verduras

Pasteurizador es la máquina que adopta el método de pasteurización. Es un tipo de pasteurizador de alimentos. El método de pasteurización se utiliza para ajustar automáticamente la temperatura de diversos productos envasados, verduras o alimentos enlatados, y la temperatura del agua caliente en el tanque de esterilización se controla entre 85 y 95 grados Celsius, lo que no sólo puede lograr un efecto de esterilización, sino también garantizar que nutrientes como las proteínas no fluctúen dentro de un amplio rango de temperatura, manteniendo así la calidad original de los alimentos.

Hay más aplicaciones. El pasteurizador de pasta de papa esterilizará los productos de papa a alta temperatura para garantizar la seguridad alimentaria.

La línea de producción automatizada de salsa de papa y salsa de verduras puede mejorar en gran medida la eficiencia de la producción, reducir los costos de mano de obra y garantizar una calidad estable del producto.

También es un equipo de esterilización de mermeladas. Por ejemplo, mermelada de naranja, mermelada de fresa y mermelada de frutos azules pueden esterilizarse como pasteurizador de mermelada de frutas.

Cada función del dispositivo

1. Lavadora: se utiliza para eliminar suciedad, impurezas y pesticidas residuales en la superficie de patatas y verduras.

2. Peladora: elimina eficazmente la piel de materias primas como las patatas para mejorar la tasa de utilización de las materias primas.

3. Trituradora: triturar las materias primas lavadas y peladas hasta obtener partículas o pulpa apta para cocinar salsa.

4. Olla para salsa: calentar y cocinar las materias primas trituradas para ablandarlas y madurarlas y favorecer la formación de sabor.

5. Tanque de mezcla: se utiliza para agregar con precisión varios condimentos, aditivos, etc. según la fórmula para mezclar la salsa.

6. Equipo de esterilización: mata los microorganismos de la salsa y prolonga la vida útil del producto.

7. Máquina llenadora: llene cuantitativamente la salsa preparada y esterilizada en el recipiente de envasado.

8. Máquina taponadora: selle el recipiente de embalaje después del llenado para garantizar la calidad del producto.

Operación de esterilización - pasteurización.

① Precalentamiento: La salsa preparada se transporta al pasteurizador a través de una tubería para su precalentamiento. La temperatura de precalentamiento es generalmente de 60 a 70 ℃ y el tiempo de precalentamiento es de 5 a 10 minutos.

② Esterilización: Caliente la salsa precalentada a la temperatura de esterilización, generalmente 70-85 ℃, y mantenga el tiempo de esterilización durante 15-30 segundos. La temperatura y el tiempo de esterilización deben ajustarse según la naturaleza de la salsa y la contaminación microbiana.

③ Enfriamiento: la salsa esterilizada debe enfriarse a temperatura ambiente a tiempo y se puede usar agua fría o agua helada para enfriar.