Ganap na Auto Industrial Potato Paste Processing Line Pasteurizer Food Sterilizer Ketchup Sauce Gulay Fruit Jam Pasteurizer Production

Ang Pasteurizer ay ang makina na gumagamit ng paraan ng pasteurization. Isa itong uri ng food pasteurizer. Ang paraan ng pasteurization ay ginagamit upang awtomatikong ayusin ang temperatura ng iba't ibang naka-package na produkto, gulay o de-latang pagkain, at ang temperatura ng mainit na tubig sa tangke ng isterilisasyon ay kinokontrol sa pagitan ng 85-95 degrees Celsius, na hindi lamang makakamit ang isang epekto ng isterilisasyon, ngunit matiyak din na ang mga sustansya tulad ng protina ay hindi nagbabago sa loob ng isang malaking hanay ng temperatura, kaya pinapanatili ang orihinal na kalidad ng pagkain.

Marami pang application. I-sterilize ng Potato Paste Pasteurizer ang mga produktong patatas sa mataas na temperatura upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain.

Ang awtomatikong linya ng produksyon ng sarsa ng patatas at sarsa ng gulay ay maaaring lubos na mapabuti ang kahusayan sa produksyon, mabawasan ang mga gastos sa paggawa at matiyak ang matatag na kalidad ng produkto.

Ito rin ay kagamitan sa pag-isterilisasyon ng jam. Halimbawa, ang orange jam, strawberry jam at blue berry jam ay lahat ay maaaring isterilisado nito bilang fruit jam pasteurizer.

Ang bawat function ng device

1. Washing machine: ginagamit upang alisin ang dumi, impurities at mga natitirang pestisidyo sa ibabaw ng patatas at gulay.

2. Makina ng pagbabalat: mahusay na alisin ang balat ng mga hilaw na materyales tulad ng patatas upang mapabuti ang rate ng paggamit ng mga hilaw na materyales.

3. Crusher: durugin ang hinugasan at binalatan na mga hilaw na materyales sa mga particle o pulp na angkop para sa pagluluto ng sarsa.

4. Sauce pot: init at lutuin ang durog na hilaw na materyales upang lumambot at tumanda ang mga ito at isulong ang pagbuo ng lasa.

5. Tangke ng paghahalo: ginagamit upang tumpak na magdagdag ng iba't ibang mga panimpla, additives, atbp ayon sa pormula sa paghahalo ng sarsa.

6. Sterilization equipment: patayin ang mga microorganism sa sauce at pahabain ang shelf life ng produkto.

7. Filling machine: punan ng dami ang inihanda at isterilisadong sarsa sa lalagyan ng packaging.

8. Capping machine: i-seal ang packaging container pagkatapos mapuno upang matiyak ang kalidad ng produkto.

Operasyon ng sterilization - pasteurization

① Preheating: Ang inihandang sarsa ay dinadala sa pasteurizer sa pamamagitan ng pipeline para sa preheating. Ang temperatura ng preheating ay karaniwang 60-70 ℃ at ang preheating time ay 5-10 minuto.

② Isterilisasyon: Painitin ang preheated sauce sa temperatura ng isterilisasyon, karaniwang 70-85 ℃, at panatilihin ang oras ng isterilisasyon sa loob ng 15-30 segundo. Ang temperatura at oras ng isterilisasyon ay dapat iakma ayon sa likas na katangian ng sarsa at ang kontaminasyon ng microbial.

③ Pagpapalamig: Ang isterilisadong sarsa ay dapat palamigin sa temperatura ng silid sa oras, at ang malamig na tubig o tubig na yelo ay maaaring gamitin para sa paglamig.