W pełni automatyczna przemysłowa linia do przetwarzania pasty ziemniaczanej Pasteryzator Sterylizator żywności Sos ketchupowy Produkcja pasteryzatorów z warzywami i owocami

Pasteryzator to maszyna, która przyjmuje metodę pasteryzacji. To rodzaj pasteryzatora spożywczego. Metoda pasteryzacji służy do automatycznej regulacji temperatury różnych pakowanych produktów, warzyw czy konserw, a temperatura gorącej wody w zbiorniku sterylizacyjnym jest kontrolowana w zakresie 85-95 stopni Celsjusza, co pozwala nie tylko osiągnąć efekt sterylizacji, ale także zapewnia, że ​​składniki odżywcze, takie jak białko, nie wahają się w dużym zakresie temperatur, zachowując w ten sposób pierwotną jakość żywności.

Jest więcej zastosowań. Pasteryzator pasty ziemniaczanej sterylizuje produkty ziemniaczane w wysokiej temperaturze, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.

Zautomatyzowana linia do produkcji sosu ziemniaczanego i sosu warzywnego może znacznie poprawić wydajność produkcji, obniżyć koszty pracy i zapewnić stabilną jakość produktu.

To także sprzęt do sterylizacji dżemu. Na przykład dżem pomarańczowy, dżem truskawkowy i dżem z jagód można nim sterylizować jako pasteryzator dżemu owocowego.

Funkcja każdego urządzenia

1. Pralka: służy do usuwania brudu, zanieczyszczeń i pozostałości pestycydów z powierzchni ziemniaków i warzyw.

2. Obieraczka: skutecznie usuwa skórkę z surowców, takich jak ziemniaki, aby poprawić stopień wykorzystania surowców.

3. Kruszarka: umyte i obrane surowce rozdrobnić na cząstki lub miazgę odpowiednią do gotowania sosu.

4. Garnek do sosu: podgrzej i ugotuj pokruszone surowce, aby je zmiękczyć i dojrzeć oraz sprzyjać tworzeniu smaku.

5. Mieszalnik: służy do dokładnego dodawania różnych przypraw, dodatków itp. zgodnie z recepturą mieszania sosu.

6. Sprzęt do sterylizacji: zabij mikroorganizmy w sosie i przedłuż trwałość produktu.

7. Napełniarka: napełnij przygotowany i wysterylizowany sos ilościowo do pojemnika opakowaniowego.

8. Maszyna zamykająca: po napełnieniu zamknij pojemnik opakowaniowy, aby zapewnić jakość produktu.

Operacja sterylizacji - pasteryzacja

① Podgrzewanie: Przygotowany sos jest transportowany rurociągiem do pasteryzatora w celu wstępnego podgrzania. Temperatura wstępnego podgrzewania wynosi zazwyczaj 60–70 ℃, a czas podgrzewania wynosi 5–10 minut.

② Sterylizacja: Podgrzej podgrzany sos do temperatury sterylizacji, zwykle 70-85 ℃ i utrzymuj czas sterylizacji przez 15-30 sekund. Temperaturę i czas sterylizacji należy dostosować do rodzaju sosu i stopnia skażenia mikrobiologicznego.

③ Chłodzenie: Wysterylizowany sos należy w odpowiednim czasie schłodzić do temperatury pokojowej, a do chłodzenia można użyć zimnej lub lodowatej wody.