Linha de processamento de pasta de batata industrial totalmente automática Pasteurizador Esterilizador de alimentos Molho de ketchup Produção de pasteurizador de geléia de frutas vegetais

Pasteurizador é a máquina que adota o método de pasteurização. É um tipo de pasteurizador de alimentos. O método de pasteurização é usado para ajustar automaticamente a temperatura de vários produtos embalados, vegetais ou alimentos enlatados, e a temperatura da água quente no tanque de esterilização é controlada entre 85-95 graus Celsius, o que pode não apenas alcançar um efeito de esterilização, mas também garantir que nutrientes como proteínas não flutuem dentro de uma ampla faixa de temperatura, mantendo assim a qualidade original dos alimentos.

Há mais aplicativos. O Pasteurizador de Pasta de Batata esterilizará produtos de batata em alta temperatura para garantir a segurança alimentar.

A linha de produção automatizada de molho de batata e molho de vegetais pode melhorar muito a eficiência da produção, reduzir os custos de mão de obra e garantir a qualidade estável do produto.

Também é equipamento de esterilização de geléia. Por exemplo, geléia de laranja, geléia de morango e geléia de frutas azuis podem ser esterilizadas como pasteurizador de geléia de frutas.

Cada função do dispositivo

1. Máquina de lavar: usada para remover sujeira, impurezas e pesticidas residuais na superfície de batatas e vegetais.

2. Máquina de descascar: remova com eficiência a casca de matérias-primas, como batatas, para melhorar a taxa de utilização de matérias-primas.

3. Triturador: esmague as matérias-primas lavadas e descascadas em partículas ou polpa adequadas para cozinhar molho.

4. Molheira: aqueça e cozinhe as matérias-primas trituradas para amolecê-las e amadurecê-las e promover a formação de sabor.

5. Tanque de mistura: usado para adicionar com precisão vários temperos, aditivos, etc. de acordo com a fórmula para misturar o molho.

6. Equipamento de esterilização: mata microorganismos no molho e prolonga a vida útil do produto.

7. Máquina de envase: encha quantitativamente o molho preparado e esterião de tamanho semelhante e dispostos em uma posição consistente durante o processamento.

8. Máquina tampadora: sele o recipiente da embalagem após o enchimento para garantir a qualidade do produto.

Operação de esterilização - pasteurização

① Pré-aquecimento: O molho preparado é transportado até o pasteurizador por meio de uma tubulação para pré-aquecimento. A temperatura de pré-aquecimento é geralmente de 60-70°C e o tempo de pré-aquecimento é de 5 a 10 minutos.

② Esterilização: Aqueça o molho pré-aquecido até a temperatura de esterilização, geralmente 70-85 ℃, e mantenha o tempo de esterilização por 15-30 segundos. A temperatura e o tempo de esterilização devem ser ajustados de acordo com a natureza do molho e a contaminação microbiana.

③ Resfriamento: O molho esterilizado deve ser resfriado à temperatura ambiente com o tempo, e água fria ou gelada pode ser usada para resfriamento.