Vollautomatische industrielle Kartoffelpasten-Verarbeitungslinie, Pasteurisator, Lebensmittelsterilisator, Ketchup-Sauce, Gemüse, Obst, Marmelade, Pasteurisator-Produktion

Pasteurisator ist die Maschine, die die Pasteurisierungsmethode anwendet. Es handelt sich um eine Art Lebensmittelpasteur. Mit der Pasteurisierungsmethode wird die Temperatur verschiedener verpackter Produkte, Gemüse oder Konserven automatisch angepasst, und die Heißwassertemperatur im Sterilisationstank wird zwischen 85 und 95 Grad Celsius geregelt, wodurch nicht nur ein Sterilisationseffekt erzielt werden kann, sondern auch sichergestellt wird, dass Nährstoffe wie Protein nicht innerhalb eines großen Temperaturbereichs schwanken und so die ursprüngliche Qualität der Lebensmittel erhalten bleibt.

Es gibt mehr Anwendungen. Der Kartoffelpasten-Pasteur sterilisiert Kartoffelprodukte bei hoher Temperatur, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Die automatisierte Produktionslinie für Kartoffelsauce und Gemüsesauce kann die Produktionseffizienz erheblich verbessern, die Arbeitskosten senken und eine stabile Produktqualität gewährleisten.

Es handelt sich auch um Geräte zur Sterilisation von Marmelade. Beispielsweise können Orangenmarmelade, Erdbeermarmelade und Blaubeermarmelade mit diesem Pasteurisator für Fruchtmarmelade sterilisiert werden.

Jedes Gerät funktioniert

1. Waschmaschine: Zum Entfernen von Schmutz, Verunreinigungen und Pestizidrückständen auf der Oberfläche von Kartoffeln und Gemüse.

2. Schälmaschine: Entfernen Sie effizient die Schale von Rohstoffen wie Kartoffeln, um die Ausnutzungsrate der Rohstoffe zu verbessern.

3. Brecher: Zerkleinern Sie die gewaschenen und geschälten Rohstoffe in Partikel oder Brei, die zum Kochen von Soße geeignet sind.

4. Soßentopf: Erhitzen und kochen Sie die zerkleinerten Rohstoffe, um sie weicher und reifen zu lassen und die Geschmacksbildung zu fördern.

5. Mischbehälter: Wird zum präzisen Hinzufügen verschiedener Gewürze, Zusatzstoffe usw. gemäß der Formel zum Mischen der Soße verwendet.

6. Sterilisationsausrüstung: Töten Sie Mikroorganismen in der Sauce ab und verlängern Sie die Haltbarkeit des Produkts.

7. Füllmaschine: Füllen Sie die vorbereitete und sterilisierte Soße quantitativ in den Verpackungsbehälter.

8. Verschließmaschine: Verschließen Sie den Verpackungsbehälter nach dem Befüllen, um die Produktqualität sicherzustellen.

Sterilisationsvorgang – Pasteurisierung

① Vorwärmen: Die zubereitete Soße wird zum Vorwärmen über eine Rohrleitung zum Pasteur transportiert. Die Vorheiztemperatur beträgt im Allgemeinen 60–70 °C und die Vorheizzeit 5–10 Minuten.

② Sterilisation: Erhitzen Sie die vorgewärmte Soße auf die Sterilisationstemperatur, im Allgemeinen 70–85 °C, und halten Sie die Sterilisationszeit 15–30 Sekunden lang aufrecht. Die Sterilisationstemperatur und -zeit sollten entsprechend der Art der Soße und der mikrobiellen Kontamination angepasst werden.

③ Abkühlen: Die sterilisierte Soße sollte rechtzeitig auf Raumtemperatur abgekühlt werden, zum Abkühlen kann kaltes Wasser oder Eiswasser verwendet werden.