Talian Pemprosesan Pes Kentang Industri Automatik Sepenuhnya Pempasteur Pensteril Makanan Sos Sos tomato Jem Buah Sayuran Pengeluaran Pempasteur

Pasteurizer ialah mesin yang menggunakan kaedah pasteurisasi. Ia adalah sejenis pempasteur makanan. Kaedah pempasteuran digunakan untuk melaraskan secara automatik suhu pelbagai produk yang dibungkus, sayur-sayuran atau makanan dalam tin, dan suhu air panas dalam tangki pensterilan dikawal antara 85-95 darjah Celsius, yang bukan sahaja dapat mencapai kesan pensterilan, tetapi juga memastikan bahawa nutrien seperti protein tidak berubah-ubah dalam julat suhu yang besar, dengan itu mengekalkan kualiti asal makanan.

Ada lagi aplikasi. Pasteurizer Pes Kentang akan mensterilkan produk kentang pada suhu tinggi untuk memastikan keselamatan makanan.

Barisan pengeluaran automatik sos kentang dan sos sayuran boleh meningkatkan kecekapan pengeluaran, mengurangkan kos buruh dan memastikan kualiti produk yang stabil.

Ia juga peralatan pensterilan jem. Contohnya, jem oren, jem strawberi dan jem beri biru semuanya boleh disterilkan olehnya sebagai pempasteur jem buah.

Setiap peranti berfungsi

1. Mesin basuh: digunakan untuk membuang kotoran, kekotoran dan sisa racun perosak pada permukaan kentang dan sayur-sayuran.

2. Mesin mengelupas: mengeluarkan kulit bahan mentah seperti kentang dengan cekap untuk meningkatkan kadar penggunaan bahan mentah.

3. Penghancur: hancurkan bahan mentah yang telah dibasuh dan dikupas menjadi zarah atau pulpa yang sesuai untuk memasak sos.

4. Periuk sos: panaskan dan masak bahan mentah yang dihancurkan untuk melembutkan dan mematangkannya serta menggalakkan pembentukan rasa.

5. Tangki adunan: digunakan untuk menambah pelbagai perasa, bahan tambahan dan lain-lain dengan tepat mengikut formula untuk mencampurkan sos.

6. Peralatan pensterilan: membunuh mikroorganisma dalam sos dan memanjangkan jangka hayat produk.

7. Mesin pengisi: isikan secara kuantitatif sos yang disediakan dan disterilkan ke dalam bekas pembungkusan.

8. Mesin penutup: tutup bekas pembungkusan selepas diisi untuk memastikan kualiti produk.

Operasi pensterilan - pempasteuran

① Prapemanasan: Sos yang disediakan diangkut ke pasteur melalui saluran paip untuk pemanasan awal. Suhu prapemanasan biasanya 60-70 ℃ dan masa prapemanasan ialah 5-10 minit.

② Pensterilan: Panaskan sos yang telah dipanaskan pada suhu pensterilan, biasanya 70-85 ℃, dan simpan masa pensterilan selama 15-30 saat. Suhu dan masa pensterilan hendaklah diselaraskan mengikut sifat sos dan pencemaran mikrob.

③ Penyejukan: Sos yang disterilkan hendaklah disejukkan pada suhu bilik tepat pada masanya, dan air sejuk atau air ais boleh digunakan untuk penyejukan.