| Dostupnost: | |
|---|---|
| Množství: | |
Pasterizátor je stroj, který využívá metodu pasterizace. Je to druh pasterizátoru potravin. Metoda pasterizace se používá k automatické úpravě teploty různých balených produktů, zeleniny nebo konzerv a teplota horké vody ve sterilizační nádrži je řízena v rozmezí 85-95 stupňů Celsia, čímž lze nejen dosáhnout sterilizačního účinku, ale také zajistit, aby živiny jako bílkoviny nekolísaly ve velkém teplotním rozsahu, čímž se zachová původní kvalita potravin.
Aplikací je více. Pasterizátor bramborové pasty sterilizuje bramborové produkty při vysoké teplotě, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.
Automatizovaná výrobní linka bramborové omáčky a zeleninové omáčky může výrazně zlepšit efektivitu výroby, snížit náklady na pracovní sílu a zajistit stabilní kvalitu produktu.
Je to také zařízení na sterilizaci džemu. Například pomerančový džem, jahodový džem a džem z modrých bobulí mohou být sterilizovány jako pasterizátor ovocných džemů.

Každá funkce zařízení
1. Pračka: slouží k odstranění nečistot, nečistot a zbytkových pesticidů na povrchu brambor a zeleniny.
2. Stroj na loupání: účinně odstraňte slupku ze surovin, jako jsou brambory, abyste zlepšili míru využití surovin.
3. Drtič: omyté a oloupané suroviny rozdrťte na částečky nebo dužinu vhodnou na vaření omáčky.
4. Hrnec na omáčky: rozdrcené suroviny zahřejte a povařte, aby změkly a vyzrály a podpořily tvorbu chuti.
5. Nádrž na míchání: používá se k přesnému přidávání různých koření, přísad atd. podle vzorce pro míchání omáčky.
6. Sterilizační zařízení: zabijte mikroorganismy v omáčce a prodloužíte trvanlivost produktu.
7. Plnicí stroj: připravenou a sterilizovanou omáčku kvantitativně naplňte do obalové nádoby.
8. Uzavírací stroj: po naplnění obalovou nádobu utěsněte, aby byla zajištěna kvalita produktu.
Sterilizační operace - pasterizace
① Předehřívání: Připravená omáčka se potrubím dopravuje do pasterizátoru k předehřátí. Teplota předehřívání je obecně 60-70 ℃ a doba předehřívání je 5-10 minut.
② Sterilizace: Zahřejte předehřátou omáčku na sterilizační teplotu, obecně 70-85 °C, a dodržujte dobu sterilizace 15-30 sekund. Teplota a doba sterilizace by měly být upraveny podle povahy omáčky a mikrobiální kontaminace.
③ Chlazení: Sterilizovaná omáčka by měla být včas ochlazena na pokojovou teplotu a pro chlazení lze použít studenou vodu nebo ledovou vodu.



