Linha de produção pasteurizada do leite linha de produção pequena do pasteurizador do leite do equipamento de processamento

As principais vantagens do pasteurizador de leite residem na sua alta eficiência, segurança e boa retenção de nutrientes.

Geralmente é aplicado em linha de produção de leite. Pode processar embalagens de leite em sacos ou garrafas.

Como um tipo de equipamento de esterilização de leite, ele controla com precisão a temperatura de pasteurização (normalmente 72-85°C por 15 segundos) para matar efetivamente bactérias patogênicas, preservando ao máximo o sabor natural e os nutrientes sensíveis ao calor (como vitaminas e proteínas ativas) no leite.

Com alto grau de automação, a pasteurização do leite realiza operações contínuas e altamente eficientes desde a recepção do leite cru, filtração, homogeneização, esterilização, resfriamento até envase e embalagem, apresentando grande e estável capacidade de produção.

Com tubulações e tanques de aço inoxidável totalmente fechados, equipamentos de purificação de leite combinados com sistemas de limpeza e desinfecção CIP/SIP minimizam o risco de contaminação secundária e garantem a segurança do produto.

A combinação de resfriamento rápido e tecnologia de enchimento asséptico prolonga efetivamente o frescor e a vida útil do produto.

Vantagens do produto

1. Esterilização precisa e eficiente: Tecnologia exclusiva de controle de temperatura, a pasteurização garante que a esterilização atenda aos padrões, mantendo ao máximo a nutrição e o sabor do leite fresco.

2. Design patenteado de economia de energia: Trocador de calor de placas patenteado, taxa de recuperação de calor> 90%, reduzindo significativamente os custos operacionais de consumo de energia.

3. Produção excelente e estável: Marca internacional de componentes principais, alto grau de automação, garantindo uma produção contínua estável e confiável.

4. Garantia total de esterilidade do processo: Estrutura de aço inoxidável totalmente fechada + sistema CIP/SIP inteligente para eliminar o risco de contaminação secundária.

5. Soluções flexíveis de personalização: Suporta personalização de diversas capacidades de produção e formas de embalagem para atender às necessidades de clientes de diferentes tamanhos.

6. Serviço pós-venda sem preocupações: Equipe profissional de engenheiros, fornecendo suporte localizado completo para instalação, treinamento e manutenção.

Parâmetros Técnicos

Nome do produto	Linha de produção de leite, embalagem de leite
Material do equipamento	Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304
Escopo aplicável	Leite pasteurizado, leite à temperatura ambiente, bebidas lácteas, iogurte líquido, iogurte sólido, queijo, etc.
Tamanho do produto	Personalizado
Poder do produto	70~150KW
Método de produção	Produção contínua

Usos do produto

1. Produção padronizada de grandes empresas de laticínios:

Atenda às necessidades diárias de esterilização de grandes quantidades de leite fresco e leite em temperatura ambiente. A linha de produção é altamente automatizada e a eficiência é priorizada para garantir uma produção estável de produtos lácteos que atendam aos padrões nacionais.

2. Processamento especial de leite (leite de búfala/cabra/orgânico):

Personalize os parâmetros de temperatura e tempo de esterilização para ingredientes e sabores especiais, como leite de búfala, leite de cabra ou leite orgânico, para maximizar a retenção de seu valor nutricional e características de sabor exclusivos.

3. Fornecimento local de leite fresco para empresas de laticínios regionais: 

Projetada para atender o mercado local e focar no “frescor” para empresas de laticínios regionais, a linha de produção é de tamanho moderado e flexível, processando rapidamente fontes locais de leite e reduzindo o tempo de lançamento do produto no mercado.

4. Produtos de leite fresco/saco no telhado da cadeia fria:

O foco está em definir parâmetros de esterilização suaves (como baixa temperatura e longo tempo), reter ao máximo as substâncias ativas e o sabor fresco e doce do leite e coordenar com métodos de envase específicos.

5. Produção de leite orgânico/alimentado com pasto e outra produção certificada:

Equipamentos especializados ou linhas de produção independentes são necessários para separar estritamente produtos comuns e personalizar processos específicos de limpeza e esterilização que atendam aos requisitos de certificação orgânica.

Guia de operação do produto

• Pré-aquecimento inicial: Inicie o sistema e pré-aqueça-o na faixa de temperatura definida.

• Configurações de parâmetros: Defina a temperatura e duração da esterilização de acordo com o tipo de produto.

• Inspeção do equipamento: Verifique se as tubulações, válvulas e vedações estão em boas condições e livres de vazamentos.

• Preparação do Material: Conecte o tanque de armazenamento de leite cru qualificado que passou por pré-tratamento.

• Operação de inicialização: Ligue a bomba de alimentação e ative as unidades de esterilização e resfriamento.

• Monitoramento de temperatura: Monitore continuamente a temperatura de saída da seção de esterilização para garantir que ela atenda ao padrão.

• Regulação de fluxo: Certifique-se de que o fluxo permaneça dentro da faixa projetada do equipamento.

• Armazenamento intermediário: O leite esterilizado é colocado no tanque tampão e aguarda o enchimento.

• Conexão de enchimento: Inicie o equipamento de enchimento e mantenha-o funcionando de forma síncrona.

•  Monitoramento da operação: Monitore continuamente parâmetros como temperatura, pressão e vazão.

• Limpeza de desligamento: Execute imediatamente o procedimento de limpeza CIP após a conclusão da produção.

• Manutenção de registros: Mantenha registros completos dos parâmetros de produção e dados de limpeza.

• Manutenção: Realize a manutenção regular do equipamento de acordo com o manual.

• Operação segura: Use equipamento de proteção durante todo o processo e esteja familiarizado com o botão de parada de emergência.