Peralatan Pemprosesan Talian Pengeluaran Susu Pasteurisasi Barisan Pengeluaran Pasteurisasi Susu Kecil

Kelebihan teras pasteurisasi susu terletak pada kecekapan tinggi, keselamatan, dan pengekalan nutrien yang baik.

Ia biasanya digunakan dalam Barisan Pengeluaran susu. Ia boleh memproses beg atau pembungkusan botol susu.

Sebagai sejenis peralatan pensterilan susu, ia mengawal suhu pempasteuran dengan tepat (biasanya 72-85 ℃ selama 15 saat) untuk membunuh bakteria patogen dengan berkesan sambil mengekalkan rasa semulajadi dan nutrien sensitif haba (seperti vitamin dan protein aktif) dalam susu ke tahap yang paling besar.

Dengan tahap automasi yang tinggi, pempasteuran susu merealisasikan operasi yang berterusan dan sangat cekap daripada penerimaan susu mentah, penapisan, penhomogenan, pensterilan, penyejukan kepada pengisian dan pembungkusan, yang menampilkan kapasiti pengeluaran yang besar dan stabil.

Dengan saluran paip keluli tahan karat tertutup sepenuhnya dan reka bentuk tangki, peralatan penulenan susu digabungkan dengan sistem pembersihan dan pembasmian kuman CIP/SIP, meminimumkan risiko pencemaran sekunder dan memastikan keselamatan produk.

Gabungan teknologi penyejukan pantas dan pengisian aseptik secara berkesan memanjangkan kesegaran dan jangka hayat produk.

Kelebihan Produk

1. Pensterilan yang tepat dan cekap: Teknologi kawalan suhu eksklusif, pempasteuran memastikan pensterilan memenuhi piawaian sambil mengekalkan khasiat dan rasa susu segar ke tahap maksimum.

2. Reka bentuk penjimatan tenaga yang dipatenkan: Penukar haba plat dipatenkan, kadar pemulihan haba > 90%, mengurangkan kos penggunaan tenaga operasi dengan ketara.

3. Pengeluaran yang cemerlang dan stabil: Jenama antarabangsa komponen teras, tahap automasi yang tinggi, memastikan pengeluaran berterusan yang stabil dan boleh dipercayai.

4. Jaminan kemandulan proses penuh: Struktur keluli tahan karat tertutup sepenuhnya + sistem CIP/SIP pintar untuk menghapuskan risiko pencemaran sekunder.

5. Penyelesaian penyesuaian yang fleksibel: Menyokong penyesuaian pelbagai kapasiti pengeluaran dan bentuk pembungkusan untuk memenuhi keperluan pelanggan dengan saiz yang berbeza.

6. Perkhidmatan selepas jualan tanpa bimbang: Pasukan jurutera profesional, menyediakan sokongan setempat sehenti untuk pemasangan, latihan dan penyelenggaraan.

Parameter Teknikal

Nama produk	Barisan Pengeluaran Susu, pembungkusan susu
Bahan peralatan	Keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat 304
Skop yang berkenaan	Susu dipasteur, susu suhu bilik, minuman yang mengandungi susu, yogurt cair, yogurt pepejal, keju, dsb.
Saiz produk	Disesuaikan
Kuasa produk	70~150KW
Kaedah pengeluaran	Pengeluaran berterusan

Kegunaan Produk

1. Pengeluaran standard syarikat tenusu besar:

Memenuhi keperluan pensterilan harian dalam kuantiti yang banyak susu segar dan susu suhu bilik. Barisan pengeluaran adalah sangat automatik dan kecekapan diutamakan untuk memastikan pengeluaran produk tenusu yang stabil yang memenuhi piawaian kebangsaan.

2. Pemprosesan susu khas (kerbau/kambing/susu organik):

Sesuaikan suhu pensterilan dan parameter masa untuk ramuan dan perisa istimewa seperti susu kerbau, susu kambing atau susu organik untuk memaksimumkan pengekalan nilai pemakanan dan ciri rasa yang unik.

3. Bekalan susu segar tempatan untuk syarikat tenusu serantau: 

Direka bentuk untuk melayani pasaran tempatan dan menumpukan pada 'kesegaran' untuk syarikat tenusu serantau, barisan pengeluaran bersaiz sederhana dan fleksibel, memproses sumber susu tempatan dengan cepat dan memendekkan masa produk ke pasaran.

4. Produk susu segar/beg atas bumbung rantai sejuk:

Tumpuan adalah pada menetapkan parameter pensterilan ringan (seperti suhu rendah dan masa yang lama), mengekalkan bahan aktif dan rasa segar dan manis dalam susu ke tahap maksimum, dan menyelaraskan dengan kaedah pengisian tertentu.

5. Pengeluaran susu organik/makan rumput dan lain-lain yang diperakui:

Peralatan khusus atau barisan pengeluaran bebas diperlukan untuk memisahkan produk biasa dengan ketat dan menyesuaikan proses pembersihan dan pensterilan khusus yang memenuhi keperluan pensijilan organik.

Panduan Pengendalian Produk

• Prapemanasan kuasa: Mulakan sistem dan panaskannya ke julat suhu yang ditetapkan.

• Tetapan Parameter: Tetapkan suhu dan tempoh pensterilan mengikut jenis produk.

• Pemeriksaan peralatan: Sahkan bahawa saluran paip, injap dan pengedap berada dalam keadaan baik dan bebas daripada sebarang kebocoran.

• Penyediaan Bahan: Sambungkan tangki simpanan susu mentah yang layak yang telah menjalani pra-rawatan.

• Operasi permulaan: Mulakan pam suapan, dan aktifkan unit pensterilan dan penyejukan.

• Pemantauan Suhu: Pantau suhu alur keluar bahagian pensterilan secara berterusan untuk memastikan ia memenuhi piawaian.

• Peraturan aliran: Pastikan aliran kekal dalam julat reka bentuk peralatan.

• Penyimpanan pertengahan: Susu yang telah disterilkan diletakkan di dalam tangki penimbal dan menunggu untuk diisi.

• Sambungan pengisian: Mulakan peralatan pengisian dan pastikan ia berjalan serentak.

•  Pemantauan Operasi: Pantau parameter seperti suhu, tekanan dan kadar aliran secara berterusan.

• Tutup pembersihan: Segera laksanakan prosedur pembersihan CIP setelah selesai pengeluaran.

• Penyimpanan Rekod: Mengekalkan rekod lengkap parameter pengeluaran dan data pembersihan.

• Penyelenggaraan: Menjalankan penyelenggaraan berkala peralatan mengikut manual.

• Operasi yang selamat: Pakai peralatan perlindungan sepanjang proses dan biasakan diri dengan butang berhenti kecemasan.