Pastörize Süt Üretim Hattı İşleme Ekipmanları Küçük Süt Pastörizatörü Üretim Hattı

Süt pastörizatörünün temel avantajları yüksek verimliliği, güvenliği ve besin maddelerinin iyi tutulmasında yatmaktadır.

Genellikle süt Üretim Hattında uygulanır. Sütün torba veya şişe ambalajını işleyebilir.

Bir tür süt sterilizasyon ekipmanı olarak, sütteki doğal tadı ve ısıya duyarlı besin maddelerini (vitaminler ve aktif proteinler gibi) korurken patojenik bakterileri etkili bir şekilde öldürmek için pastörizasyon sıcaklığını (tipik olarak 15 saniye boyunca 72-85 ° C) doğru bir şekilde kontrol eder. büyük ölçüde.

Süt pastörizasyonu, yüksek derecede otomasyonla çiğ süt alımı, filtreleme, homojenizasyon, sterilizasyon, soğutma, dolum ve paketlemeye kadar sürekli ve yüksek verimli operasyonlar gerçekleştirerek geniş ve istikrarlı bir üretim kapasitesine sahiptir.

Tamamen kapalı paslanmaz çelik boru hatları ve tank tasarımları, CIP/SIP temizleme ve dezenfeksiyon sistemleriyle birleştirilmiş süt arıtma ekipmanı, ikincil kontaminasyon riskini en aza indirir ve ürün güvenliğini sağlar.

Hızlı soğutma ve aseptik doldurma teknolojisinin birleşimi, ürünün tazeliğini ve raf ömrünü etkili bir şekilde uzatır.

Ürün Avantajları

1. Doğru ve verimli sterilizasyon: Özel sıcaklık kontrol teknolojisi olan pastörizasyon, taze sütün besin değerini ve lezzetini maksimum düzeyde korurken sterilizasyonun standartları karşılamasını sağlar.

2. Patentli enerji tasarrufu sağlayan tasarım: Patentli plakalı ısı eşanjörü, ısı geri kazanım oranı > %90, işletme enerji tüketimi maliyetlerini önemli ölçüde azaltır.

3. Mükemmel ve istikrarlı üretim: Uluslararası temel bileşen markası, yüksek derecede otomasyon, istikrarlı ve güvenilir sürekli üretim sağlar.

4. Tam proses sterilliği garantisi: Tamamen kapalı paslanmaz çelik yapı + ikincil kirlenme riskini ortadan kaldırmak için akıllı CIP/SIP sistemi.

5. Esnek kişiselleştirme çözümleri: Farklı boyutlardaki müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli üretim kapasitelerinin ve paketleme formlarının özelleştirilmesini destekleyin.

6. Sorunsuz satış sonrası servis: Kurulum, eğitim ve bakım için tek elden yerel destek sağlayan profesyonel mühendis ekibi.

Teknik Parametreler

Ürün adı	Süt Üretim Hattı, süt paketleme
Ekipman malzemesi	Makinenin tamamı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır
Uygulanabilir kapsam	Pastörize süt, oda sıcaklığında süt, süt içeren içecekler, sıvı yoğurt, katı yoğurt, peynir vb.
Ürün boyutu	Özelleştirilmiş
Ürün gücü	70~150KW
Üretim yöntemi	Sürekli üretim

Ürün Kullanımları

1. Büyük süt ürünleri şirketlerinin standartlaştırılmış üretimi:

Büyük miktarlarda taze süt ve oda sıcaklığındaki sütün günlük sterilizasyon ihtiyaçlarını karşılayın. Üretim hattı son derece otomatiktir ve ulusal standartları karşılayan süt ürünlerinin istikrarlı çıktısını sağlamak için verimliliğe öncelik verilmektedir.

2. Özel süt işleme (manda/keçi/organik süt):

Manda sütü, keçi sütü veya organik süt gibi özel içerik maddeleri ve tatlar için sterilizasyon sıcaklığı ve süresi parametrelerini, benzersiz besin değerlerinin ve tat özelliklerinin korunmasını en üst düzeye çıkarmak amacıyla özelleştirin.

3. Bölgesel süt ürünleri şirketlerine yerel taze süt tedariği: 

Yerel pazara hizmet vermek ve bölgesel süt ürünleri şirketleri için 'tazeliğe' odaklanmak üzere tasarlanan üretim hattı, orta büyüklükte ve esnek olup, yerel süt kaynaklarını hızlı bir şekilde işleyerek ürünün pazara çıkış süresini kısaltır.

4. Soğuk zincir taze süt/çatı poşeti ürünleri:

Odak noktası, yumuşak sterilizasyon parametrelerinin (düşük sıcaklık ve uzun süre gibi) ayarlanması, sütteki aktif maddelerin ve taze ve tatlı tadın maksimum düzeyde tutulması ve özel dolum yöntemleriyle koordine edilmesidir.

5. Organik/otla beslenen ve diğer sertifikalı süt üretimi:

Ortak ürünleri kesin bir şekilde ayırmak ve organik sertifika gerekliliklerini karşılayan özel temizleme ve sterilizasyon süreçlerini özelleştirmek için özel ekipman veya bağımsız üretim hatları gerekir.

Ürün Kullanım Kılavuzu

• Açılışta ön ısıtma: Sistemi başlatın ve ayarlanan sıcaklık aralığına kadar ön ısıtma yapın.

• Parametre Ayarları: Sterilizasyon sıcaklığını ve süresini ürün tipine göre ayarlayın.

• Ekipman denetimi: Boru hatlarının, vanaların ve contaların iyi durumda olduğunu ve herhangi bir sızıntı olmadığını doğrulayın.

• Malzemenin Hazırlanması: Ön arıtmadan geçmiş, nitelikli çiğ süt depolama tankını bağlayın.

• Başlatma işlemi: Besleme pompasını başlatın ve sterilizasyon ve soğutma ünitelerini etkinleştirin.

• Sıcaklık İzleme: Standardı karşıladığından emin olmak için sterilizasyon bölümünün çıkış sıcaklığını sürekli olarak izleyin.

• Akış düzenlemesi: Akışın, ekipmanın tasarım aralığında kalmasını sağlayın.

• Ara depolama: Sterilize edilmiş süt tampon tankına konulur ve doldurulması beklenir.

• Doldurma bağlantısı: Doldurma ekipmanını çalıştırın ve senkronize çalışmasını sağlayın.

•  Operasyon İzleme: Sıcaklık, basınç ve akış hızı gibi parametreleri sürekli izleyin.

• Kapatma temizliği: Üretimin tamamlanmasının ardından derhal CIP temizleme prosedürünü uygulayın.

• Kayıt Tutma: Üretim parametrelerinin ve temizleme verilerinin eksiksiz kayıtlarını tutun.

• Bakım: Ekipmanın düzenli bakımını kılavuza uygun olarak yapın.

• Güvenli çalışma: İşlem boyunca koruyucu giysiler giyin ve acil durdurma düğmesini öğrenin.