Pasztőrözött tej gyártósor feldolgozó berendezés kis tejpasztőröző gyártósor

A tejpasztőröző fő előnyei a nagy hatékonyságban, biztonságban és a tápanyagok jó megtartásában rejlenek.

Általában a tejgyártó vonalon alkalmazzák. Feldolgozhatja a tej zacskós vagy palackos csomagolását.

Egyfajta tejsterilizáló berendezésként pontosan szabályozza a pasztőrözési hőmérsékletet (általában 72-85 ℃ 15 másodpercig), hogy hatékonyan elpusztítsa a kórokozó baktériumokat, miközben a lehető legnagyobb mértékben megőrzi a tej természetes ízét és hőérzékeny tápanyagait (például vitaminokat és aktív fehérjéket).

Magas fokú automatizáltsággal a tejpasztőrözés folyamatos és rendkívül hatékony műveleteket valósít meg a nyerstej átvételétől, szűrésétől, homogenizálásától, sterilizálásától, hűtésétől a töltésig és csomagolásig, nagy és stabil termelési kapacitással.

A teljesen zárt rozsdamentes acél csővezetékek és tartályok kialakítása, a tejtisztító berendezés CIP/SIP tisztító- és fertőtlenítő rendszerekkel kombinálva minimalizálja a másodlagos szennyeződés kockázatát és garantálja a termék biztonságát.

A gyors hűtés és az aszeptikus töltési technológia kombinációja hatékonyan meghosszabbítja a termék frissességét és eltarthatóságát.

A termék előnyei

1. Pontos és hatékony sterilizálás: Exkluzív hőmérséklet-szabályozási technológia, a pasztőrözés biztosítja, hogy a sterilizálás megfeleljen a szabványoknak, miközben maximálisan megőrzi a friss tej tápértékét és ízét.

2. Szabadalmaztatott energiatakarékos kivitel: Szabadalmaztatott lemezes hőcserélő, hővisszanyerési arány > 90%, jelentősen csökkentve az üzemeltetési energiafogyasztási költségeket.

3. Kiváló és stabil gyártás: Az alapvető alkatrészek nemzetközi márkája, magas fokú automatizálás, amely biztosítja a stabil és megbízható folyamatos gyártást.

4. Teljes folyamat sterilitási garancia: Teljesen zárt rozsdamentes acél szerkezet + intelligens CIP/SIP rendszer a másodlagos szennyeződés kockázatának kiküszöbölésére.

5. Rugalmas testreszabási megoldások: Különféle gyártási kapacitások és csomagolási formák testreszabásának támogatása a különböző méretű ügyfelek igényeinek megfelelően.

6. Gondtalan értékesítés utáni szolgáltatás: Professzionális mérnökcsapat, amely egyablakos helyi támogatást nyújt a telepítéshez, a képzéshez és a karbantartáshoz.

Műszaki paraméterek

Termék neve	Tejgyártó sor, tejcsomagolás
Berendezés anyaga	Az egész gép 304-es rozsdamentes acélból készült
Alkalmazható hatály	Pasztőrözött tej, szobahőmérsékletű tej, tejtartalmú italok, folyékony joghurt, szilárd joghurt, sajt stb.
Termék mérete	Testreszabott
A termék teljesítménye	70-150 kW
Gyártási módszer	Folyamatos gyártás

A termék felhasználása

1. Nagy tejipari vállalatok szabványosított termelése:

Elégítse ki a nagy mennyiségű friss tej és szobahőmérsékletű tej napi sterilizálási igényeit. A gyártósor nagymértékben automatizált, és a hatékonyság prioritást élvez a nemzeti szabványoknak megfelelő tejtermékek stabil kibocsátása érdekében.

2. Speciális tejfeldolgozás (bivaly/kecske/biotej):

Testreszabhatja a sterilizálási hőmérsékletet és időparamétereket speciális összetevők és ízek, például bivalytej, kecsketej vagy biotej esetében, hogy maximalizálja egyedi tápértékük és ízjellemzőik megőrzését.

3. Helyi friss tejellátás regionális tejipari vállalatok számára: 

A helyi piac kiszolgálására és a regionális tejipari vállalatok 'frissességére' összpontosító gyártósor közepes méretű és rugalmas, gyorsan feldolgozza a helyi tejforrásokat, és lerövidíti a termék piacra kerülési idejét.

4. Hideglánc friss tej/tetőzacskó termékek:

A hangsúly az enyhe sterilizálási paraméterek (például alacsony hőmérséklet és hosszú idő) beállításán, a tejben lévő hatóanyagok, friss és édes íz maximális megőrzésén, valamint a konkrét töltési módok összehangolásán van.

5. Bio/füves és egyéb tanúsított tejtermelés:

Speciális berendezésekre vagy független gyártósorokra van szükség ahhoz, hogy szigorúan elkülönítsék a közös termékeket, és testreszabják a speciális tisztítási és sterilizálási folyamatokat, amelyek megfelelnek az ökológiai tanúsítás követelményeinek.

Termék használati útmutató

• Bekapcsolási előmelegítés: Indítsa el a rendszert, és melegítse elő a beállított hőmérsékleti tartományra.

• Paraméterbeállítások: Állítsa be a sterilizálási hőmérsékletet és időtartamot a termék típusának megfelelően.

• Berendezés ellenőrzése: Ellenőrizze, hogy a csővezetékek, szelepek és tömítések jó állapotban vannak-e, és nincs-e szivárgás.

• Anyag-előkészítés: Csatlakoztassa az előkezelésen átesett, minősített nyerstejtároló tartályt.

• Indítási művelet: Indítsa el az adagolószivattyút, és aktiválja a sterilizáló és hűtőegységeket.

• Hőmérsékletfigyelés: Folyamatosan figyelje a sterilizáló rész kimeneti hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az megfelel a szabványnak.

• Áramlásszabályozás: Ügyeljen arra, hogy az áramlás a berendezés tervezett tartományán belül maradjon.

• Közbenső tárolás: Sterilizált tejet helyeznek a puffertartályba, és megvárja a feltöltést.

• Töltőcsatlakozás: Indítsa el a töltőberendezést és tartsa szinkronban.

•  Működésfigyelés: Folyamatosan figyeli az olyan paramétereket, mint a hőmérséklet, nyomás és áramlási sebesség.

• Leállítási tisztítás: A gyártás befejezése után azonnal hajtsa végre a CIP tisztítási eljárást.

• Nyilvántartás: Vezessen teljes nyilvántartást a gyártási paraméterekről és a tisztítási adatokról.

• Karbantartás: Végezze el a berendezés rendszeres karbantartását a kézikönyvnek megfelelően.

• Biztonságos működés: Viseljen védőfelszerelést a folyamat során, és ismerje meg a vészleállító gombot.