ສາຍການຜະລິດ pasteurization ແມ່ນລະບົບການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອກໍາຈັດຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລົດຊາດ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ລະບົບອັດຕະໂນມັດເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະອຸດສາຫະກໍາຢາເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
ການແກ້ໄຂ Pasteurization ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທຸກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
UNITY ສະເໜີໃຫ້ສະເພາະ ລະບົບ pasteurizer ້ໍານົມ ທີ່ສະຫນອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນລະຫວ່າງ 72-85 ° C, ປະສິດທິພາບກໍາຈັດເຊື້ອພະຍາດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນແລະລົດຊາດສົດ. ຂອງພວກເຮົາ ອຸປະກອນ pasteurization tunnel ໃຫ້ຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຂວດລວມທັງເບຍ, ນ້ໍາ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຫນືດເຊັ່ນ: ນ້ໍາຊອດ, jams, ແລະ ketchup, ສາຍການປຸງແຕ່ງ paste ອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍກົນໄກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເຢັນກ້າວຫນ້າທາງດ້ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂອງພວກເຮົາ ເຄື່ອງອົບກະປ໋ອງ ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ 95 ອົງສາ C ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ແລະອາຫານຫຸ້ມຫໍ່, ໃນຂະນະທີ່ອຸໂມງ pasteurization ນ້ໍາພິເສດຈັດການທັງຮູບແບບກະປ໋ອງແລະຂວດດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ.
ຄວາມດີເລີດທາງດ້ານເຕັກນິກ ແລະມາດຕະຖານການປະຕິບັດ
ລະບົບ pasteurization ຂອງພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບວິສະວະກໍາທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກສະແຕນເລດ SUS304/316L, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ FDA, CE, 3A, ແລະ ISO ສາກົນ. ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເຖິງ ±0.5°C ໂດຍຜ່ານການອັດຕະໂນມັດ PLC ກ້າວຫນ້າ, ໃນຂະນະທີ່ປະສິດທິພາບການຟື້ນຕົວຄວາມຮ້ອນເກີນ 90% ຜ່ານເຕັກໂນໂລຊີການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແຜ່ນທີ່ເຫມາະສົມ. ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງຕັ້ງແຕ່ 500L / ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການດໍາເນີນງານຂະຫນາດນ້ອຍເຖິງ 50,000L / ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາ, ໄລຍະເວລາການຂ້າເຊື້ອສາມາດປັບໄດ້ລະຫວ່າງ 6-50 ນາທີຂຶ້ນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລະບົບຂອງພວກເຮົາຮອງຮັບຄວາມຫນືດຂອງວັດສະດຸທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ທາດແຫຼວທີ່ບັນຈຸອະນຸພາກໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງຂະບວນການ pasteurization ທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາ (LTLT) ແລະເວລາສັ້ນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ (HTST).
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາແລະການປະສົມປະສານ Turnkey
ສາຍການຜະລິດ pasteurization ຂອງ UNITY ໃຫ້ບໍລິການຫຼາຍຢ່າງ ອຸດສາຫະກໍາ ລວມທັງການປຸງແຕ່ງນົມສໍາລັບນົມສົດ, ນົມປຸງລົດຊາດ, ນົມສົ້ມ, ແລະຜະລິດຕະພັນຄີມ; ການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບນ້ໍາຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມຈາກພືດ, ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ; ການປຸງແຕ່ງອາຫານການຈັດການຊອດ, ແກງ, ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ແລະອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ; ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢາທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະກຽມຂອງແຫຼວເປັນຫມັນ. ວິທີແກ້ໄຂແບບ turnkey ຂອງພວກເຮົາປະກອບມີການອອກແບບລະບົບທີ່ສົມບູນ, ການຜະລິດອຸປະກອນ, ການຕິດຕັ້ງຢູ່ບ່ອນ, ການຝຶກອົບຮົມຜູ້ປະກອບການ, ແລະການສະຫນັບສະຫນູນຫລັງການຂາຍທີ່ສົມບູນແບບ. ແຕ່ລະສາຍການຜະລິດປະສົມປະສານ seamlessly ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະລະບົບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ຮັບປະກັນປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ pasteurization ແລະ sterilization ແມ່ນຫຍັງ?
Pasteurization ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນປານກາງ (ໂດຍປົກກະຕິ 72-95 ° C) ເພື່ອກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສານອາຫານ. ການຂ້າເຊື້ອໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າ (121°C ຫຼືສູງກວ່າ) ເພື່ອທໍາລາຍຈຸລິນຊີທັງໝົດ ແຕ່ອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ ແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການ. Pasteurization ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ນ້ໍາ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ການຮັກສາລົດຊາດສົດແມ່ນສໍາຄັນ.
ການ pasteurization HTST ເຮັດວຽກແນວໃດເມື່ອທຽບກັບວິທີການ LTLT?
ການ pasteurization ອຸນຫະພູມສູງເວລາສັ້ນ (HTST) ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຮ້ອນເຖິງ 72-85 ອົງສາ C ເປັນເວລາ 15-30 ວິນາທີ, ສະຫນອງການຖ່າຍທອດທີ່ສູງຂຶ້ນແລະການເກັບຮັກສາທາດອາຫານທີ່ດີກວ່າ. ຂະບວນການທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາ (LTLT) ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ 63-65 ອົງສາ C ເປັນເວລາ 30 ນາທີ, ເຫມາະສໍາລັບຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ລະບົບຂອງພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນທັງສອງວິທີການທີ່ມີຕົວກໍານົດການຄວບຄຸມໂຄງການ.
ຄວາມຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາແມ່ນຫຍັງສໍາລັບອຸປະກອນ pasteurization?
ຮອບວຽນ CIP ປົກກະຕິ (ສະອາດຢູ່ໃນສະຖານທີ່) ແລະ SIP (Sterilize-in-Place) ຮັບປະກັນການທໍາງານຂອງສຸຂະອະນາໄມໂດຍບໍ່ມີການ disassembly. ການຕິດຕາມປະຈໍາວັນປະກອບມີເຊັນເຊີອຸນຫະພູມ, ວັດແທກຄວາມກົດດັນ, ແລະເຄື່ອງວັດການໄຫຼ. ການກວດກາປະຈໍາໄຕມາດກວມເອົາແຜ່ນແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ, ປະທັບຕາ, ແລະປັ໊ມ. ພວກເຮົາສະຫນອງທີ່ສົມບູນແບບ ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວິຊາການ ລວມທັງການວິນິດໄສຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ການສະຫນອງອາໄຫຼ່, ແລະການບໍລິການຢູ່ສະຖານທີ່ໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ.
ສາຍ pasteurization ສາມາດຈັດການກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອະນຸພາກໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ລະບົບຂອງພວກເຮົາຮອງຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອຫມາກໄມ້, ຕ່ອນຜັກ, ຫຼືອະນຸພາກອື່ນໆທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 12 ມມ. ການອອກແບບປັ໊ມພິເສດປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອັດຕາການໄຫຼທີ່ສອດຄ່ອງ. ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນມີຊ່ອງຫວ່າງທີ່ກວ້າງຂຶ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການອຸດຕັນ, ຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືຂອງນ້ຳຊອດ, ແຈ່ວ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມພິເສດ.
ຄູ່ຮ່ວມງານກັບ UNITY ສໍາລັບການແກ້ໄຂການ Pasteurization ຂັ້ນສູງ
ດ້ວຍຄວາມຊໍານານດ້ານການຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ, UNITY ສະຫນອງສາຍການຜະລິດ pasteurization ທີ່ປະສົມປະສານປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານ, ການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືໃນໄລຍະຍາວ. ທີມງານວິສະວະກໍາຂອງພວກເຮົາສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ກໍາຫນົດເອງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະ, ປະລິມານການຜະລິດ, ແລະຂໍ້ຈໍາກັດຂອງສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຂອງທ່ານ. ສຳຫຼວດຂອງພວກເຮົາ ຊັບພະຍາກອນ ສໍາລັບການສະເພາະດ້ານວິຊາການ, ກໍລະນີສຶກສາ, ແລະຄູ່ມືການນໍາໃຊ້. ພ້ອມທີ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂອງທ່ານບໍ? ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ ໃນມື້ນີ້ເພື່ອປຶກສາຫາລືແລະຄົ້ນພົບວິທີການທີ່ລະບົບ pasteurization ຂອງພວກເຮົາສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບການປະຕິບັດງານຂອງທ່ານ.
