Pasteurization ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး၊ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် အန္တရာယ်ရှိသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ဖယ်ရှားပစ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် မရှိမဖြစ် အပူပိုင်းလုပ်ဆောင်မှုစနစ်များဖြစ်သည်။ ဤအလိုအလျောက်စနစ်များကို နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ အဖျော်ယမကာ၊ အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းခွင်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုထားပြီး ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုနှင့် သက်တမ်းရှည်ကြာစေရန် သေချာစေရန်။
လျှောက်လွှာတိုင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော Pasteurization ဖြေရှင်းချက်
UNITY က အထူးပြုပေးထားပါတယ်။ နို့ pasteurizer စနစ်များ ။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများနှင့် လတ်ဆတ်သောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် ရောဂါပိုးမွှားများကို ထိရောက်စွာဖယ်ရှားပေးသည့် အပူချိန် 72-85°C အကြား တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်ပေးသည့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ tunnel pasteurization ကိရိယာသည် ဘီယာ၊ ဖျော်ရည်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ အပါအဝင် ပုလင်းအဖျော်ယမကာများအတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ငံပြာရည်များ၊ ယိုများနှင့် ketchup ကဲ့သို့သော ပျစ်သောပစ္စည်းများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးငါးပိလုပ်ငန်းလိုင်းများတွင် အဆင့်မြင့်အပူပေးခြင်းနှင့် အအေးပေးစနစ်များပါရှိပါသည်။ ထို့ အပြင်၊ ထုပ်ပိုးထားသော ဖျော်ရည်များသည် အထူးပြုထားသော ဖျော်ရည်များ ပါစူရဆေးဥမင်များဖြင့် စည်သွတ်ဘူးနှင့် ပုလင်းပုံစံများ နှစ်မျိုးလုံးကို အပူချိန်မြင့်မားစွာ ပိုးသတ်နိုင်စွမ်းဖြင့် ကိုင်တွယ်ပါသည်။ အသားထွက်ကုန်များနှင့် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများအတွက် 95°C တွင်
နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ထူးချွန်မှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်စံနှုန်းများ
ကျွန်ုပ်တို့၏ pasteurization စနစ်များသည် SUS304/316L stainless steel မှတည်ဆောက်ထားသော တိကျသောအင်ဂျင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို FDA၊ CE၊ 3A နှင့် ISO အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာသန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိမရှိသေချာစေပါသည်။ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုတိကျမှုသည် အဆင့်မြင့် PLC အလိုအလျောက်စနစ်ဖြင့် ±0.5°C သို့ရောက်ရှိပြီး အပူပြန်လည်ရယူခြင်းထိရောက်မှု 90% ကို အကောင်းဆုံးပြင်ဆင်ထားသော ပန်းကန်ပြားအပူဖလှယ်သည့်နည်းပညာဖြင့် ကျော်လွန်နေပါသည်။ အသေးစားလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် 500L/နာရီ မှ စက်မှုထုတ်လုပ်မှုအတွက် 50,000L/နာရီအထိ၊ ထုတ်ကုန်လက္ခဏာများပေါ်မူတည်၍ ပိုးသတ်ချိန် 6-50 မိနစ်ကြား ချိန်ညှိနိုင်သော ပိုးသတ်ချိန်များရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စနစ်များသည် မတူကွဲပြားသောပစ္စည်း viscosity နှင့် အမှုန်ပါဝင်သည့် အရည်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အပူချိန်နည်းသောအချိန်ကြာကြာ (LTLT) နှင့် high-temperature short-time (HTST) pasteurization လုပ်ငန်းစဉ်နှစ်ခုလုံးအတွက် သင့်လျော်စေသည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအသုံးချမှုများနှင့် Turnkey ပေါင်းစပ်မှု
UNITY ၏ pasteurization ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် အများအပြားကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ လုပ်ငန်းများ ၊ လတ်ဆတ်သောနို့၊ အရသာရှိသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် ခရင်မ်ထုတ်ကုန်များ အပါအဝင် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သည့် သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ အပင်အခြေခံအချိုရည်များ၊ ဘီယာ၊ ဝိုင်နှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာအဖျော်ယမကာများအတွက် အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဆော့စ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ ကလေးအစားအစာများနှင့် အဆင်သင့်စားနိုင်သော အစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ဆောင်ရွက်သော အစားအစာ၊ ပိုးမွှားအရည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ လိုအပ်သော ဆေးဝါးအသုံးပြုမှုများ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ turnkey ဖြေရှင်းချက်များသည် ပြီးပြည့်စုံသော စနစ်ဒီဇိုင်း၊ စက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဆိုက်အတွင်း တပ်ဆင်ခြင်း၊ အော်ပရေတာ သင်တန်းပေးခြင်းနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အရောင်းအပြီး ပံ့ပိုးကူညီခြင်းများ ပါဝင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခုစီသည် ရှိပြီးသားဖြည့်သွင်းမှု၊ ထုပ်ပိုးမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ပေါင်းစပ်ကာ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သော စွမ်းဆောင်ရည်ကို အာမခံပါသည်။
အမေးများသောမေးခွန်းများ
pasteurization နှင့် sterilization အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
Pasteurization သည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် အာဟာရများကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် ရောဂါပိုးရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို ဖယ်ရှားပစ်ရန် အလယ်အလတ်အပူပေးခြင်း (ပုံမှန်အားဖြင့် 72-95°C) ကို အသုံးပြုသည်။ ပိုးသတ်ခြင်းတွင် အပူချိန် (121°C သို့မဟုတ် အထက်) သည် သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိအားလုံးကို ဖျက်ဆီးရန် အသုံးပြုသော်လည်း အရသာနှင့် အာဟာရပါဝင်မှုတို့ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောအရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖျော်ရည်များနှင့် အဖျော်ယမကာများအတွက် ပါစူရီပြုလုပ်ခြင်းသည် စံပြဖြစ်သည်။
HTST pasteurization သည် LTLT နည်းလမ်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မည်သို့အလုပ်လုပ်သနည်း။
High Temperature Short Time (HTST) pasteurization သည် ထုတ်ကုန်များကို 72-85°C တွင် 15-30 စက္ကန့်ကြာ အပူပေးကာ မြင့်မားသောထွက်ရှိမှုနှင့် အာဟာရဓာတ်ထိန်းသိမ်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ Low Temperature Long Time (LTLT) လုပ်ငန်းစဉ်များသည် 63-65°C တွင် မိနစ် 30 ကြာ လုပ်ဆောင်ပြီး သေးငယ်သော အသုတ်များနှင့် အပူဒဏ်မခံနိုင်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် သင့်လျော်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စနစ်များသည် programmable control parameters များဖြင့် နည်းလမ်းနှစ်ခုလုံးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
pasteurization ကိရိယာအတွက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု လိုအပ်ချက်တွေက ဘာတွေလဲ။
ပုံမှန် CIP (Clean-in-Place) နှင့် SIP (Sterilize-in-Place) သံသရာများသည် ခွဲခြမ်းစိပ်ဖြာခြင်းမပြုဘဲ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု လည်ပတ်မှုကို သေချာစေသည်။ နေ့စဥ်စောင့်ကြည့်ခြင်းတွင် အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာများ၊ ဖိအားတိုင်းကိရိယာများနှင့် စီးဆင်းမှုမီတာများ ပါဝင်သည်။ သုံးလတစ်ကြိမ်စစ်ဆေးခြင်းတွင် အပူဖလှယ်သည့်ပြားများ၊ တံဆိပ်တုံးများနှင့် ပန့်များ ပါဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ နည်းပညာပံ့ပိုးမှု ။ အဝေးထိန်းရောဂါရှာဖွေခြင်း၊ အပိုပစ္စည်းထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် လိုအပ်သည့်အခါတွင် ဆိုက်တွင်းဝန်ဆောင်မှုများ အပါအဝင်
pasteurization လိုင်းများသည် ထုတ်ကုန်များကို အမှုန်များဖြင့် ကိုင်တွယ်နိုင်ပါသလား။
ဟုတ်ပါသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စနစ်များသည် သစ်သီးပျော့ဖတ်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပိုင်းအစများ သို့မဟုတ် 12mm အချင်းအထိ အခြားအမှုန်များပါရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ထားရှိပေးပါသည်။ တသမတ်တည်း စီးဆင်းနှုန်းကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် အထူးပြုထားသော ပန့်ဒီဇိုင်းများသည် ထုတ်ကုန်ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ Heat exchangers များသည် ပိတ်ဆို့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ကွာဟချက်များ ပါ၀င်ပြီး ထူထဲသော ဆော့စ်များ၊ ယိုများနှင့် အထူးအဖျော်ယမကာများကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ စီမံဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
Advanced Pasteurization Solutions အတွက် UNITY နှင့် ပူးပေါင်းပါ။
နှစ် 20 ကျော်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူ UNITY သည် လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုထိရောက်မှု၊ အစားအစာဘေးကင်းရေးလိုက်နာမှုနှင့် ရေရှည်ယုံကြည်စိတ်ချရမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပါစူရီဆေးထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို ပေးအပ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့သည် သင်၏ သီးခြားထုတ်ကုန်လိုအပ်ချက်များ၊ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနှင့် ကန့်သတ်ချက်များနှင့်အညီ စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းချက်များအား ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ စူးစမ်းပါ။ အရင်းအမြစ်များ ။ နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ၊ ဖြစ်ရပ်လေ့လာမှုများနှင့် အသုံးချလမ်းညွှန်များအတွက် သင်၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကိုမြှင့်တင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်သွယ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ pasteurization စနစ်များသည် သင့်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် မည်သို့လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ကို ရှာဖွေပါ။ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုတစ်ခုအတွက် ယနေ့
