Grundlegende Einführung
Diese Physalis-Schälmaschine wurde speziell für die automatische Schalenentfernung von Physalis (goldene Beeren, gemahlene Kirschen) entwickelt und löst die Probleme des traditionellen manuellen Schälens wie geringe Effizienz, hohe Arbeitskosten und leichte Beschädigung der Früchte. Es realisiert die kontinuierliche Zuführung, Schälung und Trennung von Fruchtschalen in einem Prozess und ist weit verbreitet in Obstverarbeitungsbetrieben, Lebensmittelbetrieben, Beerentiefverarbeitungsbetrieben und Werkstätten für die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte.
Kernarbeitsprinzip
Nach der geordneten Fütterung gelangt die Physalis mit der Außenschale in die Schäleinheit. Durch flexible Reibungsextrusion, Lufttrennung und Siebstruktur werden die trockenen Außenspelzen vollständig abgestreift, ohne dass das Fruchtfleisch zerschnitten oder gequetscht wird. Saubere Physalis-Früchte und entsorgte Schalen werden separat aus zwei Auslässen ausgetragen und unterstützen so eine ununterbrochene, kontinuierliche Produktion.
Hauptvorteile
1. Hohe Schälrate und geringe Schadensrate. Die intelligente flexible Schältechnologie stellt sicher, dass die Schälrate ≥98 % erreicht und die Fruchtbruchrate unter 2 % liegt, wodurch die Rohstoffverschwendung erheblich reduziert wird.
2. Große Verarbeitungskapazität, Arbeitsersparnis. Eine Maschine ersetzt 8–12 Facharbeiter; Mehrere Modelle mit einer Stundenleistung von 300 kg bis 1500 kg sind optional und stabil für Massenproduktionslinien.
3. Lebensmittelechtes Material, leicht zu reinigen. Alle Teile, die mit Früchten in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl SUS304 und entsprechen den Lebensmittelsicherheitsstandards. Die zerlegbare Struktur ermöglicht ein schnelles Waschen und Entfernen von Rückständen, keine Kreuzkontamination zwischen Chargen.
4. Breite Anpassungsfähigkeit: Einstellbarer Abstand und Reibungsstärke passen zu Physalis-Früchten unterschiedlicher Größe, Reifegrad und Schalentrockenheit; kompatibel mit frischer und halbgetrockneter Physalis.
5. Stabiler Betrieb und geringer Energieverbrauch. Geräuscharmer Antriebsmotor, kompakte Bauweise, geringe Stellfläche, bequeme Installation und tägliche Wartung, lange Lebensdauer.
Vorlage für technische Parameter
Artikel |
Spezifikation |
Gerätemodell |
Anpassbar |
Material |
Edelstahl SUS304 (Kontaktteil) |
Gesamtdimension |
Maßgeschneidert |
Schälrate |
≥98 % |
Fruchtschadensrate |
≤2 % |
Anwendungsszenarien
Wird für die Vorverarbeitung von Physalis zum Frischverpacken, zum Schnellgefrieren, zur Marmeladenherstellung, zur Saftgewinnung, zur Herstellung von Obstkonserven und zur Verarbeitung von Konserven verwendet.
