บทนำพื้นฐาน
เครื่องปอกเปลือก Physalis นี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการกำจัดเปลือก Physalis (เบอร์รี่สีทอง เชอร์รี่บด) โดยอัตโนมัติ แก้ปัญหาปัญหาของการปอกเปลือกด้วยตนเองแบบดั้งเดิม เช่น ประสิทธิภาพต่ำ ต้นทุนแรงงานสูง และความเสียหายของผลไม้ได้ง่าย โดยตระหนักถึงการป้อนอย่างต่อเนื่อง การปอกแกลบ และการแยกแกลบผลไม้ในกระบวนการเดียว ใช้ได้กับโรงงานแปรรูปผลไม้ โรงงานอาหาร สถานประกอบการแปรรูปผลเบอร์รี่ลึก และเวิร์กช็อปการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
หลักการทำงานหลัก
หลังจากสั่งให้ให้อาหาร Physalis ที่มีเปลือกด้านนอกจะเข้าสู่หน่วยลอก ด้วยการอัดขึ้นรูปด้วยแรงเสียดทานที่ยืดหยุ่น โครงสร้างการแยกด้วยลมและการคัดกรอง เปลือกด้านนอกที่แห้งจะถูกลอกออกทั้งหมดโดยไม่ต้องตัดหรือบีบเยื่อกระดาษ ผลไม้ฟิซาลิสที่สะอาดและเปลือกที่ถูกทิ้งจะถูกแยกออกจากช่องทางสองแห่ง เพื่อรองรับการผลิตอย่างต่อเนื่องอย่างไม่หยุดยั้ง
ข้อได้เปรียบที่สำคัญ
1. อัตราการปอกสูงและอัตราความเสียหายต่ำ เทคโนโลยีการปอกแบบยืดหยุ่นอัจฉริยะช่วยให้มั่นใจได้ว่าอัตราการปอกถึง ≥98% อัตราการแตกหักของผลไม้ควบคุมได้ต่ำกว่า 2% ซึ่งช่วยลดการสูญเสียวัตถุดิบได้อย่างมาก
2. กำลังการผลิตขนาดใหญ่ ประหยัดแรงงาน เครื่องเดียวแทนที่คนงานที่มีทักษะ 8-12 คน หลายรุ่นที่มีผลผลิตรายชั่วโมงตั้งแต่ 300 กก. ถึง 1,500 กก. เป็นอุปกรณ์เสริมที่มีความเสถียรสำหรับสายการผลิตจำนวนมาก
3. วัสดุเกรดอาหาร ทำความสะอาดง่าย ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับผลไม้ใช้สแตนเลส SUS304 เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร โครงสร้างแบบถอดประกอบได้ช่วยให้สามารถซักและกำจัดสิ่งตกค้างได้อย่างรวดเร็ว ไม่มีการปนเปื้อนข้ามระหว่างชุด
4. ความสามารถในการปรับตัวได้กว้าง ระยะ ห่างที่ปรับได้และแรงเสียดสีเหมาะกับผลฟิซาลิสที่มีขนาดต่างกัน ระดับการสุก และความแห้งของเปลือก เข้ากันได้กับ Physalis สดและกึ่งแห้ง
5. การทำงานที่มั่นคงและการใช้พลังงานต่ำ มอเตอร์ขับเคลื่อนเสียงรบกวนต่ำ โครงสร้างกะทัดรัด พื้นที่ขนาดเล็ก การติดตั้งที่สะดวกและการบำรุงรักษารายวัน อายุการใช้งานยาวนาน
เทมเพลตพารามิเตอร์ทางเทคนิค
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
รุ่นอุปกรณ์ |
ปรับแต่งได้ |
วัสดุ |
สเตนเลส SUS304 (ส่วน หน้าสัมผัส) |
มิติโดยรวม |
ปรับแต่ง |
อัตราการลอก |
≥98% |
อัตราความเสียหายของผลไม้ |
≤2% |
สถานการณ์การใช้งาน
ใช้สำหรับแปรรูป Physalis ล่วงหน้าสำหรับบรรจุภัณฑ์สด การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การทำแยม การสกัดน้ำผลไม้ การผลิตผลไม้แช่อิ่ม และการแปรรูปอาหารกระป๋อง
