Introduction de base
Cette machine à éplucher physalis est spécialement conçue pour l'élimination automatique des coques de physalis (baies dorées, cerises de terre), résolvant les problèmes de l'épluchage manuel traditionnel tels que la faible efficacité, le coût de main-d'œuvre élevé et les dommages faciles aux fruits. Il réalise une alimentation continue, un décapage des coques et une séparation des coques de fruits en un seul processus, largement applicable aux usines de transformation de fruits, aux usines alimentaires, aux entreprises de transformation en profondeur de baies et aux ateliers de transformation de produits agricoles.
Principe de fonctionnement de base
Après une alimentation ordonnée, le physalis avec son enveloppe extérieure entre dans l'unité de pelage. Grâce à une extrusion par friction flexible, une séparation par soufflage d'air et une structure de criblage, les enveloppes extérieures sèches sont complètement enlevées sans couper ni presser la pulpe. Les fruits physalis propres et les coques jetées sont évacués séparément depuis deux points de vente, permettant une production continue et continue.
Avantages clés
1. Taux de pelage élevé et faible taux de dommages La technologie de pelage flexible et intelligente garantit que le taux de pelage atteint ≥ 98 %, le taux de cassure des fruits contrôlé en dessous de 2 %, réduisant considérablement le gaspillage de matières premières.
2. Grande capacité de traitement, économie de main d'œuvre Une seule machine remplace 8 à 12 travailleurs qualifiés ; plusieurs modèles avec un rendement horaire allant de 300 kg à 1 500 kg sont en option, stables pour les lignes de production de masse.
3. Matériau de qualité alimentaire, facile à nettoyer Toutes les pièces en contact avec les fruits sont en acier inoxydable SUS304, conforme aux normes de sécurité alimentaire. La structure démontable permet un lavage et une élimination rapides des résidus, sans contamination croisée entre les lots.
4. Large adaptabilité L'espacement réglable et la force de friction s'adaptent aux fruits physalis de différentes tailles, degrés de maturité et sécheresse de l'enveloppe ; compatible avec les physalis frais et semi-séchés.
5. Fonctionnement stable et faible consommation d'énergie Moteur d'entraînement à faible bruit, structure compacte, petit espace au sol, installation et entretien quotidien pratiques, longue durée de vie.
Modèle de paramètres techniques
Article |
Spécification |
Modèle d'équipement |
Personnalisable |
Matériel |
Acier inoxydable SUS304 (partie de contact) |
Dimension globale |
Personnalisé |
Taux de pelage |
≥98 % |
Taux de dégâts aux fruits |
≤2% |
Scénarios d'application
Utilisé pour le prétraitement du physalis pour l'emballage frais, la congélation rapide, la fabrication de confitures, l'extraction de jus, la production de fruits en conserve et la transformation des aliments en conserve.
