| Kullanılabilirlik: | |
|---|---|
| Miktar: | |
Bu otomatik sosis üretim hattı, verimli sosis üretimi için tasarlanmış profesyonel kalitede bir ekipmandır. Karıştırma, doldurma, bağlama ve kaplama süreçlerini tek bir kusursuz iş akışında birleştirir. Hem küçük ölçekli atölyeler hem de büyük gıda fabrikaları için uygun olan bu makine, çeşitli et malzemelerini (domuz eti, sığır eti, tavuk) ve kasa türlerini işleyerek minimum düzeyde manuel müdahaleyle tutarlı, yüksek kaliteli sosisler sunar.
Et hazırlamadan bitmiş ürünlere kadar %90 otomatik çalışmayı gerçekleştiren gelişmiş PLC kontrol sistemini benimser. Saatte 500-1500 kg sosis üretebilmekte, işçilik maliyetlerini manuel üretime göre %60 oranında azaltabilmektedir.
Akıllı sıcaklık ve basınç sensörleriyle donatılmış olup, eşit doldurma yoğunluğu ve muhafaza sızdırmazlığı sağlar. Sosis ağırlığının hatası, gıda endüstrisi kalite standartlarını karşılayan ± 2g dahilindedir.
Tüm temas parçaları 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, korozyona dayanıklıdır ve temizlenmesi kolaydır. FDA ve CE sertifikalarına uygun olup çapraz bulaşmayı önler ve gıda güvenliğini sağlar.
Farklı sosis çapları (10-50mm) ve tatları (tütsülenmiş, taze, kurutulmuş) ile uyumludur. Farklı pazar taleplerine uyum sağlayarak bağlantı uzunluğunun ve üretim hızının özelleştirilmesini destekler.
Frekans dönüşüm motorunu benimser ve enerji tüketimini geleneksel modellere göre %15 azaltır. Temel bileşenler, düşük bakım maliyeti ve yüksek operasyonel stabilite ile 8 yıldan fazla hizmet ömrüne sahiptir.