| Disponibilitate: | |
|---|---|
| Cantitate: | |
Această linie automată de producție a cârnaților este un echipament de calitate profesională conceput pentru fabricarea eficientă a cârnaților. Acesta integrează procesele de amestecare, umplere, legare și înveliș într-un singur flux de lucru fără întreruperi. Potrivită atât pentru atelierele mici, cât și pentru marile fabrici de produse alimentare, manipulează diverse materiale din carne (porc, vită, pui) și tipuri de mucoș, furnizând cârnați consistenti, de înaltă calitate, cu o intervenție manuală minimă.
Adoptă un sistem avansat de control PLC, realizând o funcționare automată de 90% de la prepararea cărnii până la produsele finite. Poate produce 500-1500 kg de cârnați pe oră, reducând costurile cu forța de muncă cu 60% față de producția manuală.
Echipat cu senzori inteligenți de temperatură și presiune, care asigură o densitate uniformă a umpluturii și etanșeitatea carcasei. Eroarea greutății cârnaților este de ±2g, respectând standardele de calitate din industria alimentară.
Toate părțile de contact sunt fabricate din oțel inoxidabil 304, rezistente la coroziune și ușor de curățat. Respectă certificările FDA și CE, prevenind contaminarea încrucișată și asigurând siguranța alimentelor.
Compatibil cu diferite diametre de cârnați (10-50mm) și arome (afumat, proaspăt, uscat). Acceptă personalizarea lungimii de conectare și a vitezei de producție, adaptându-se la diverse cerințe ale pieței.
Adoptă motor de conversie a frecvenței, reducând consumul de energie cu 15% față de modelele tradiționale. Componentele de bază au o durată de viață de peste 8 ani, cu costuri de întreținere reduse și stabilitate operațională ridicată.