| Elérhetőség: | |
|---|---|
| Mennyiség: | |
Ez az automata kolbászgyártó sor egy professzionális minőségű berendezés, amelyet hatékony kolbászgyártásra terveztek. Egy zökkenőmentes munkafolyamatba integrálja a keverési, töltési, összekapcsolási és burkolási folyamatokat. Kisméretű műhelyeknek és nagy élelmiszergyáraknak egyaránt alkalmas, különféle húsanyagokat (sertés, marha, csirke) és béltípusokat kezel, minimális kézi beavatkozással konzisztens, jó minőségű kolbászt szállítva.
Fejlett PLC vezérlőrendszert alkalmaz, amely 90%-ban automatikus működést tesz lehetővé a húskészítéstől a késztermékekig. Óránként 500-1500 kg kolbászt tud legyártani, így a kézi gyártáshoz képest 60%-kal csökkenti a munkaerőköltséget.
Intelligens hőmérséklet- és nyomásérzékelőkkel felszerelve, amelyek biztosítják az egyenletes tömítési sűrűséget és a burkolat tömítettségét. A kolbászsúly hibája ±2g-on belül van, megfelel az élelmiszeripari minőségi előírásoknak.
Minden érintkező alkatrész 304-es rozsdamentes acélból készült, korrózióálló és könnyen tisztítható. Megfelel az FDA és CE tanúsítványoknak, megakadályozza a keresztszennyeződést és biztosítja az élelmiszerbiztonságot.
Különböző átmérőjű (10-50 mm) és ízű (füstölt, friss, szárított) kolbászokkal kompatibilis. Támogatja az összekapcsolási hossz és a gyártási sebesség testreszabását, alkalmazkodva a különféle piaci igényekhez.
Frekvenciaátalakító motort alkalmaz, amely 15%-kal csökkenti az energiafogyasztást, mint a hagyományos modelleknél. Az alapvető alkatrészek élettartama több mint 8 év, alacsony karbantartási költséggel és magas működési stabilitással.